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丹沢の神の川にて

Author:丹沢の神の川にて
趣味:ドライブ、カメラ、旅行
特技:どこでも寝れること
好きな食べ物:焼肉
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10月1日(土)テレビ出演決定
【10月1日(土)テレビ出演決定!】
テレビ朝日「GIRLS A GOGO!」


「世界が認めた静かなるカリスマ」とまで称される、
日本が世界に誇るトップパティシエ・堀江新。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1995年:シャルルブルーストコンクールで優勝

1999年:第6回クープ・ド・モンド・ラ・パティスリー
(お菓子のワールドカップ)世界大会に出場
個別賞氷細工部門において優勝

2000年:ドイツ・エルフェルト料理コンクール世界大会出場
個人別部門で優勝

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

・・・数々の輝かしい受賞歴は、
すべて、国際的に認められた実力の証。

そのスイーツはどれも“楽しい日常生活においしいケーキ”を
モットーに、美しく仕上げつつもリーズナブルな価格が魅力です。


そんな彼がテクニカルアドバイザーとして就任した
話題のスイーツブティック

『LETTRE D’AMOUR (レトルダムール)』が、


☆★ 10月1日(土)16:30~17:00 ★☆
☆★ テレビ朝日「GIRLS A GOGO!」に出演決定!★☆


テレ朝の「GIRLS A GOGO!」といえば、
佐藤藍子さん、ますだおかださん出演で
美少女クラブが紹介する人気の情報番組。

<白金VS自由が丘>のスイーツ対決で、
自由が丘のモンサンクレールと火花を散らします!!


▼レトルダムールのスイーツが
インターネット通販で手に入るのはOkasixだけ♪

ご購入はこちらからどうぞ


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★10種類の半生洋菓子セット「送料込み」「期間限定」
こんにちは。今度はスイーツのお話です。

10種類のお菓子が楽しめて、

送料も、消費税も込み込みの

   ジャスト 3000円!!

期間限定品なので、ほしいと思った方は、


こちらからどうぞ

フルーツケーキ
今日は、フルーツケーキの話しです。

フルーツケーキを知らない人は、コンビニエンスストアに行ってください。

四角い感じで、ぶどうが中に入っているケーキです。きっと見つかると思いますよ。


このフルーツケーキを作るのは、いたって簡単です。混ぜて焼くだけです。

味の決め手は、中に入るフルーツです。

私の家では、梅酒をつくるびん(スーパーで売ってます)
をつかって、フルーツを熟成させます。

熟成の方法は、ほしぶどう、くるみ、を適度な大きさにして、
ラム酒でじゅうぶん、つけ置きします。ここが今日のポイントです。

じゅうぶんってどのくらい?

少なくとも半年、できれば1年くらいは、つけて置いてほしいですね。

だから、フルーツケーキを食べたいと思ったら、
食べるのに一年かかるってわけです。

もちろん、ラム酒にひたし続けた、ほしぶどうと、くるみの味わいは
格別のものがあります。

だから1年我慢してください。
『愛されモンラブン』
今回は、Okasix(おかしっくす)の『愛されモンラブン』を紹介します。

Okasix(おかしっくす)さんでは、オリジナルスイーツをユーザの
声を集めて、作るんだそうです。

その企画の第一弾はマンゴープリンで、70,000個突破したそうです。通信販売で70,000個ってすごいですよね。

そして今回もみんなの声を集めて作ったのが『愛されモンラブン』。

どんないきさつだったのかを、Okasix(おかしっくす)さんの文章から引用させてもらいます。

===引用===

―――多くのファンの期待にこたえ、
Okasixでは共同開発スイーツ第二弾として秋の新作・モンブランに着手。


女性ユーザーの

「彼も一緒に食べて楽しみたいけど
甘い物が好きじゃないから…」

の声をきっかけに、
“男性にも喜ばれる”モンブラン作りをスタートしたのでした。



男性ユーザーへのアンケート結果から

“ただ甘いだけじゃない、
深みのある本物の味”

こそがスイーツに男性の求めるポイント、
ということが判明。


新進気鋭の創作和菓子職人・おがわ氏に
レシピ考案をお願いし、試作に試作を重ねて完成したモンブランは―――


丹沢栗と和三盆糖のコラボレーション
隠し味には、瀬戸内の麦味噌!


和菓子職人ならではの趣向を凝らしたモンブランに
発売直後からご注文が殺到!


さっそく4時間で1,000個完売し、
今も毎週限定350セット生産に対し
最短の出荷分から続々とご注文を頂いております!!

===終わり===

もうたまりませんよね。きっとさぞかし美味しいのでしょう。
お取り寄せは、
こちらからどうぞ、『愛されモンラブン』



10種類の半生洋菓子セット
ロンシャン洋菓子店から、うれしいニュースが入ってきました。


「10種類の半生洋菓子セット」が9月30日までの限定販売がされます。

ロンシャン洋菓子店のホームページからnewsのところに載っています。






ロンシャン洋菓子店のホームページにいくと、まろやかプリンなど一度は食べてみたいケーキがありますよ。

お店のコンセプトは、「プリンとケーキの洋菓子通販 小さな町のケーキ屋さんから手作りお菓子をお届けします」

やっぱり、私としては、こういう感じのお店は応援したくなりますね。



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